トピック 【2025年最新完全ガイド】目的別×最新トレンドで選ぶパン｜朝・昼・おやつ・夜を彩る“未来志向”の美味しさに迫る！
「朝は健康的に始めたい」「ランチはおしゃれで満足感あるパンを」「SNS映えも意識したい」…そんな声に応えて、2025年注目の“シーン別パン”を徹底紹介！発酵食品・スーパーフード・サステナブル素材・先端技術を取り入れた、今だからこそ味わいたい...
2025-05
トピック 
パン教室 ターゲット特化型パン教室｜シニアが笑顔になる交流型レッスン
ターゲット特化型パン教室は、シニア向けに設計された社会的交流と生きがいを重視した新しい形のパン教室です。このパン教室では、ただパン作りを学ぶだけでなく、同世代とのコミュニケーションや認知症予防、生きがいづくりに繋がる場としても機能しています...
トピック 惣菜パンの種類と具材一覧｜人気の組み合わせとアレンジアイデアを徹底解説！
惣菜パンは、さまざまなパン生地と豊富な具材の組み合わせで、多彩な味わいを楽しめる人気のパンです。食パン、コッペパン、ロールパン、クロワッサン、フォカッチャ、ナンなど、使用されるパン生地は多岐にわたり、具材もハムやベーコン、ウインナー、チキン...
アート パンと芸術が交差する瞬間 ― 心に響く文化的象徴
パンは単なる食べ物ではなく、フランスをはじめとする多くの文化において、日常と深く結びついた「心に響く」存在です。そんな「パン」と「芸術」が交差する時、そこには感性を刺激する「文化的象徴」が立ち現れます。本記事では、「芸術との融合」が生む深い...
パン教室 パン作りで理系脳が育つ！STEAM教育の新しいカタチ｜発酵科学×創造力で伸ばす子どもの探究心
最近注目を集めている「パン教室」と「子ども向けSTEAM教育」の組み合わせが、教育現場に新たな風を吹き込んでいます。パン作りを通じて、科学（Science）や技術（Technology）、工学（Engineering）、芸術（Art）、数学...
トピック 揚げパンとコッペパンの関係とは？学校給食のきな粉味の秘密
「揚げパン」と聞いて、懐かしい学校給食を思い出す方も多いのではないでしょうか。この人気メニューは、コッペパンを油で揚げ、きな粉や砂糖で味付けしたシンプルながら深い味わいが魅力です。今回は、揚げパンのルーツや学校給食での役割、特にきな粉味の魅...
パン教室 特別な環境で学ぶパン教室｜エピキュリアンパンリトリートの魅力
パン作りをただの料理教室で終わらせたくない方におすすめなのが、「特別な環境や体験を提供するパン教室」として注目を集めているエピキュリアンパンリトリートです。このパン教室は、高級宿泊施設で2〜3日間にわたり開催される特別なリトリート形式で、非...
トピック カレーパンを考える｜100年の歴史と最新トレンドを徹底解説！
カレーパンは、日本の惣菜パン文化の中でも独自の進化を遂げてきた存在です。歴史的背景から、最新トレンド、多様なバリエーション、外国人観光客に人気の理由、そして世界記録樹立の快挙まで、カレーパンは今や日本独自の食文化として確立されています。この...
レシピ 【驚くほど簡単】こねないパンの魔法レシピ｜5分準備で本格リッチな手作りパンとは？【No-Knead Bread】
「こねないパン」は、家庭用オーブンやホームベーカリーがなくても、耐熱容器と材料を混ぜるだけで作れる、今話題の手軽なパン作り方法です。特に、こねる作業が不要なため、力に自信のない高齢者や子どもでも安心して挑戦できるのが魅力です。今回は、時短で...
トピック 【完全ガイド】中国パン文化の奥深き世界〜あなたが知らない具材の秘密と世界中で愛される理由
中国パンは、日本では中華まんのイメージが強いかもしれませんが、実はもっと多彩で奥深い独自の食文化を築いています。この記事では、中国パンの具あり・具なしの種類をはじめ、その歴史や特徴、そして世界や日本で人気の理由までを網羅的に紹介します。知ら...