アート 日本で人気爆発中！たまごサンド（Tamago Sando）の美しい魅力とは？
日本へ旅行する外国人が、着いて早々に手に取るのがコンビニの「たまごサンド」です。ふわふわの食パンとクリーミーな卵サラダの絶妙な組み合わせが、既に“伝説級”との評価もあります。本記事では、なぜたまごサンドが“普通のサンドイッチ”以上の体験を提...
2025-08
アート 
レシピ 【保存料不使用】もっちり香ばし米粉と玄米の腸活ブレッド｜毎日を整えるグルテンフリー
国産米粉と玄米粉をベースに、天然酵母と豆乳ヨーグルトでじっくり発酵させたこの「もっちり香ばし米粉と玄米の腸活ブレッド」は、保存料不使用で、腸も心も喜ぶグルテンフリーな手作りパンです。玄米粉の香ばしさともっちり食感、そして軽やかさが絶妙に調和...
トピック 世界一堅いパン対決！軍隊堅麺麭・カタパン・くろがね堅パン徹底比較
日本が誇る“世界一堅いパン”の代表として知られる軍隊堅麺麭、香川のカタパン、北九州のくろがね堅パン──それぞれの驚きの硬さには、食べ方や歴史に独特な魅力があります。軍隊堅麺麭はカナヅチで割るレベルの堅さ、カタパンは石のようにカチカチ、くろが...
レシピ 初心者でも簡単に作れる！手作りパンの基本と失敗しないコツ完全ガイド
「手作りパンを作ってみたいけど、難しそう…」「何度か挑戦したけど、毎回失敗してしまう…」そんな初心者のあなたに朗報です。この記事では、初心者でも簡単にできて、しかも失敗しない手作りパンの基本とコツをわかりやすく解説します。材料選びから道具の...
アート 見る人の心を動かす“パンのアート化”｜手作りパンのビジュアル体験とは？
「思わず心を奪われるパン」——そんな体験をしたことはありませんか？ひと目見た瞬間に感動する美しさ。丁寧に折り重ねられたクロワッサンの層、まるで絵画のように色彩豊かなデニッシュ、そしてアート作品のような幾何学模様のブレッド。いま、パンは「食べ...
レシピ 「夏休み 手作りパン」×「コミュニケーション」で親子共感！スキレット焼きハードパン体験記
夏休みと言えば、子どもと過ごす『特別な時間』をどう演出するかが悩みどころですよね。夏休み 手作りパン ベーキング体験 家庭で楽しむクラフト体験 を通して、親子が心から楽しめる時間を作りませんか？スキレットで焼くハードパンは、オーブン不要で家...
パン教室 地方×コミュニティパン教室の今後｜仲間づくりとDX融合モデル
地方小規模コミュニティにおけるパン教室の今後を考えるとき、「仲間づくり」と「デジタル技術の活用」という二つの軸からの戦略が不可欠です。本記事では「パン教室＝単なる技術習得の場」ではなく、人と人がつながるコミュニティ形成の装置としての役割を再...
レシピ グラニースミスの夏限定『冷やしパインアップルパイ』はいつまで？味の特徴やおすすめの食べ方も解説！
毎年季節限定スイーツを楽しみにしている方に朗報です。アップルパイ専門店「グラニースミス」から、2025年夏限定の新商品『冷やしパインアップルパイ』が登場しました。この記事では、冷やしパインアップルパイの販売期間や価格、味の特徴はもちろん、テ...
トピック ご当地パンの魅力を再発見！全国8種の“ローカル映え”パン巡り│レトロ・幻・ふわもち食感に注目
パン好きなら見逃せない、“地元で愛され続けている”ご当地パン。この記事では、最近SNSでも話題のパンを、筆者が独自の視点でピックアップしてご紹介します。ジャリジャリ食感がクセになる青森のイギリストースト、もち米入り生地が絶妙な岩手の力あんぱ...
レシピ カスタードクリームとクリームパンで作る極上手作りレシピ2025
2025年の最新トレンドを取り入れた、家庭で作れる極上のカスタードクリームパンレシピをご紹介します。ふわふわ生地にとろけるカスタードクリームをたっぷり詰め込んだ手作りクリームパンは、SNS映えも抜群で保存性にも優れています。今回は、電子レン...