2025年秋、横浜みなとみらい・臨港パーク内に、話題のベーカリー&ドーナツブランド「I’m donut?×dacō」が、最大規模の店舗として初上陸します。
「ドーナツだけどドーナツじゃない」ふわっととろける“生ドーナツ”と、選べて食べきれる安心感のある約70種の“小ぶりパン”を楽しめる空間は、まさにSNS映え保証付き。
洗練されたカフェと居心地の良さを兼ね備えた店舗は、若い世代からもパン好きまで必見。オープン情報から注目ポイントまでを、この一記事でまるっとお届けします。
- “生ドーナツ”と70種の小ぶりパンの魅力
- 横浜みなとみらい新店舗の立地と規模感
- SNS映え必至の体験型ベーカリーの世界観
① I’m donut?×dacō 横浜新店舗の注目ポイント
横浜みなとみらいに誕生する新店舗は、ただのベーカリーではありません。
ここでは「I’m donut?」の代名詞であるふわっとほどける“生ドーナツ”と、dacōが誇る70種もの小ぶりパンが融合します。
味覚だけでなく、視覚や体験としても楽しめる空間設計が施され、SNS世代にも強烈に刺さる注目スポットとなるのです。
・“生ドーナツ”の新感覚体験!「ドーナツだけどドーナツじゃない」秘密とは?
「I’m donut?」の看板商品である“生ドーナツ”は、まさにドーナツの常識を覆す存在です。
一般的なドーナツのような油っぽさや重さはなく、一口食べた瞬間にふわっとほどけ、とろけるような食感が広がります。
この軽やかさは「ドーナツだけどドーナツじゃない」と呼ばれる所以で、若者の間では“罪悪感ゼロスイーツ”としても注目を集めています。
さらに、フレーバーのバリエーションも豊富で、カスタードやチョコレートなど王道系から、ピスタチオや季節限定のフルーツ系まで幅広い展開。
この柔らかな食感と多彩な味わいが、来店客のリピートを誘い、まさに新感覚スイーツ体験として人気を牽引しています。
・選べて安心!70種の“小ぶりパン”がもたらす楽しさと安心感
もう一つの大きな魅力が、dacōの70種類もの“小ぶりパン”です。
どれも片手で楽しめる小さなサイズで、「ちょっとずつ色々食べたい」というニーズに応える形になっています。
特に女性や学生層からは「食べきれる安心感」と「選ぶ楽しさ」が高く評価されており、SNSでは“パンビュッフェ感覚で楽しめるベーカリー”として話題になりそうです。
ラインナップはクロワッサンやブリオッシュといった定番から、和素材を使った創作系まで展開予定。
小さくても一つひとつ丁寧に仕上げられており、訪れるたびに新しい発見が待っている店舗になるでしょう。
② オープン場所詳細&店舗規模|2025年秋、臨港パークが“映えスポット”に
今回の新店舗は、横浜みなとみらいの海沿いに位置する臨港パーク内に誕生します。
この立地は開放感と景観の良さを兼ね備え、休日のお出かけ先や観光スポットとしても人気のエリアです。
そこに最大規模の店舗が加わることで、街全体の魅力を底上げする大きな要因となるのです。
・横浜みなとみらい・臨港パーク内という抜群の立地
臨港パークは、みなとみらいエリアの中でも海と緑を同時に楽しめる稀有なロケーションです。
ベイブリッジや横浜港を眺めながら散歩できるため、カップルや家族連れにとっても人気が高い場所。
そこに「I’m donut?×dacō」のカフェ空間が融合することで、“絶景とスイーツを同時に楽しめるスポット”として新たな価値が生まれます。
観光やイベント帰りに立ち寄りやすい動線も整っており、日常利用から観光利用まで幅広く対応可能。
このロケーションは、単なる飲食店以上に街のランドマーク的存在へと成長するポテンシャルを秘めています。
・これまで最大規模の店舗展開が意味する来店期待値とは?
今回の店舗は、全国展開している中でも過去最大規模となることが発表されています。
広々とした空間には、イートインカフェエリアやテイクアウト専用スペースが設けられる予定で、来店者が快適に過ごせるよう配慮されています。
この大規模展開は、「より多くの人にブランド体験を届けたい」というメッセージの表れでもあります。
特に週末や連休には多くの人で賑わうことが予想され、“横浜みなとみらいで外せない最新スポット”としてSNSで拡散されることは間違いありません。
来店者の期待値が高まることで、オープン直後から行列必至の人気店になると見込まれています。
③ ブランド背景と進化|I’m donut? × dacō が辿るユニークな世界観
「I’m donut?」と「dacō」のコラボレーションは、単なるブランド提携にとどまりません。
それぞれの個性を掛け合わせることで、フードを芸術的に楽しむ新たな体験型ベーカリーとして進化しています。
その背景には、シェフや職人たちのこだわりがあり、都市型ライフスタイルに寄り添う強いコンセプトが息づいています。
・Chef Ryouta Hirakoが仕掛ける「フードのアート性」と“nama donuts”の魅力
「I’m donut?」を牽引するのは、シェフ平子良太氏です。
彼はこれまで「焼きたての瞬間にこそ美味しさが宿る」という哲学を持ち、見た目も味わいも芸術品のように仕上げるフードアートを展開してきました。
その代表が“nama donuts”。油っぽさを極限まで抑えた生地は、まるでスイーツとパンの中間地点にあるような食感を実現しています。
この独創性は食のトレンドを敏感に捉える若い世代から共感を呼び、SNSでは「映える」だけでなく「忘れられない味」として拡散され続けています。
ブランドの成長は、単なる商品力ではなく、体験をデザインする力によって支えられているのです。
・dacōの“小さなパン70種”が広げる都市型ベーカリーの新たなスタイル
一方の「dacō」は、70種類もの小ぶりパンを通じて、日常に寄り添う都市型ベーカリーのスタイルを確立しました。
「少しずつ、色々な種類を食べたい」という現代のニーズを的確に捉え、パン選びそのものを楽しむ体験へと昇華させています。
特に注目されているのは、グローバルな味覚と和素材の融合です。
抹茶や黒ゴマといった日本的な食材に、バターやチーズを組み合わせることで、海外からの観光客にも新鮮な驚きを与える構成になっています。
この柔軟な進化は、“日常の延長にある贅沢”を感じさせるもので、横浜新店舗の大規模展開と相まって、都市生活者のライフスタイルを彩る存在となるでしょう。
④ 若者の心をつかむ“映える体験”とトレンド感
「I’m donut?×dacō 横浜みなとみらい新店舗」が注目されるのは、単に美味しいからではありません。
そこには、若者が求める“映える体験”と、常に変化するトレンドをキャッチアップする柔軟さがあるのです。
SNSで共有したくなる世界観と、新商品へのワクワク感が重なり合い、訪れる人の記憶に強く残る場となります。
・インスタで広がる「洗練カフェ空間 × 新感覚フード」の共鳴力
横浜みなとみらいの新店舗は、インスタ世代に刺さるデザイン性と体験性を徹底的に意識しています。
大きな窓から広がる海景色を背景に、“生ドーナツ”や小ぶりパンを手にした瞬間は、それだけでSNS映え確定のワンシーンとなるでしょう。
若者が共感するのは、単なる「美味しい食べ物」以上に、「ここで過ごした体験そのもの」です。
洗練されたカフェ空間と新感覚のフードが合わさることで、「行きたい」「シェアしたい」という気持ちを自然に引き出す場となります。
結果としてSNSを通じた拡散力は高まり、新店舗は横浜の新たなトレンド発信拠点となるのです。
・新商品も続々登場!季節トレンドを取り入れたビジュアルの楽しさ
さらに魅力的なのは、季節ごとに変化する新商品ラインナップです。
春は桜やいちご、夏はトロピカルフルーツ、秋は栗やかぼちゃ、冬はチョコやベリーなど、旬の素材を取り入れたメニューが続々と登場予定。
見た目の美しさも徹底され、“写真を撮りたくなる仕掛け”が随所に散りばめられています。
このトレンド感のある展開は、「また新しいメニューが出るかも」という期待を高め、リピート来店につながります。
味覚だけでなく、視覚的にも楽しませる工夫は、若者の「共感」を引き出す大きなポイントとなり、新店舗の成長を加速させるでしょう。
まとめ|横浜みなとみらいから始まる“新たな食と体験の物語”
ここまでご紹介してきた「I’m donut?×dacō 横浜みなとみらい新店舗」。
それは、単なる新しいベーカリーやスイーツショップのオープンにとどまらず、食を通じて人々をつなぐ“物語”そのものだと感じます。
2025年秋、臨港パークに生まれるこの新空間は、訪れる人に「美味しい」の一言以上の感動体験を届けることでしょう。
まず注目すべきは、「I’m donut?」が生み出した“ドーナツの概念を覆す生ドーナツ”です。
それは甘いお菓子としてのドーナツの枠を超え、まるで芸術品のように洗練された存在へと昇華しました。
「食べる前から心が躍る」「口にした瞬間に幸せになる」、そんな体験は誰にとってもかけがえのない時間となります。
食を通じて一瞬の喜びを与えるだけでなく、その余韻までも記憶に残してしまうのが、“生ドーナツ”最大の魅力です。
そして「dacō」の存在が、この新店舗にさらなる彩りを添えます。
70種類もの“小ぶりパン”は、単なる選択肢の多さではなく、「少しずつ、たくさんの種類を味わいたい」という今の時代の感性に寄り添っています。
友人や恋人とシェアしながら楽しむ姿、写真を撮って思い出を残す瞬間──それらはまさに“都市型ベーカリーの新しいスタイル”を象徴しているのです。
この体験は、食べ物以上に人と人の心をつなぐきっかけとなり、訪れる誰もが笑顔で帰っていく未来を思い描かせてくれます。
さらに忘れてはならないのが、この新店舗が持つロケーションの力です。
横浜の海を目の前に広がる臨港パークは、ただ景色が良いだけでなく、心を解放してくれるような開放感を持っています。
その特別な空間に佇む「I’m donut?×dacō」は、“食と景観の融合”という他では味わえない価値を提供するでしょう。
休日にふらっと立ち寄る人、観光で訪れる人、特別な人と過ごすために足を運ぶ人──。
誰にとっても「ここに来てよかった」と思える瞬間が待っているに違いありません。
また、このブランドが持つ進化の姿勢も、多くの人の心をつかむ理由の一つです。
Chef Ryouta Hirakoが仕掛ける“フードのアート性”は、常に新しい形で表現され、私たちを驚かせ続けてきました。
そして、dacōの小さなパンに込められた職人の想いは、「食をもっと自由に楽しんでほしい」というメッセージそのもの。
この2つが融合した新店舗は、“進化し続けるブランド体験”を象徴しています。
訪れるたびに違う楽しみ方ができ、飽きることのない魅力がある──その柔軟さこそが、現代のライフスタイルに寄り添う理由なのです。
そして何より、この店舗が特別である最大の理由は「人々の共感を呼ぶ存在」であることだと思います。
ただ“美味しい”だけでは、人の心に長く残ることはできません。
そこに「この場所に来ると元気になれる」「友達と分かち合いたい」「また戻ってきたい」という感情が重なるからこそ、強い共感が生まれるのです。
SNSでの拡散も、単なる“映え”を超えて、「自分が感じた幸せをシェアしたい」という気持ちから自然に広がっていくはずです。
私は、この「I’m donut?×dacō 横浜みなとみらい新店舗」が、単なる流行では終わらない新しい文化の始まりになると確信しています。
そこには、食を愛する人、空間を楽しみたい人、特別なひとときを求める人──あらゆる人の心を包み込む力があるからです。
2025年秋、この場所はきっと横浜に訪れる人々にとって“心の帰りたくなる場所”になるでしょう。
新しい一歩を踏み出す「I’m donut?×dacō」。
その未来に、私たちは期待せずにはいられません。
食と体験が溶け合う、この特別な舞台の幕開けを、ぜひ一緒に見届けましょう。
- “生ドーナツ”と70種の小ぶりパンが楽しめる新店舗
- 横浜みなとみらい臨港パークに過去最大規模で登場
- SNS映えする空間設計と体験型ベーカリーの魅力
- Chef平子良太の“フードアート”とdacōの進化が融合
- 季節限定フレーバーや新商品でリピート必至
- 海と緑に囲まれたロケーションが特別感を演出
- 若者が共感する“映える体験”とシェア文化に対応
- 横浜の新たなトレンド発信拠点として期待大
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